都行

  2、独家的美勾芡

  6 、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3 、味浓腌制下

  5、香菠看个人喜欢,萝鸡红椒切块 ,独家的美盐、秘制

  材料 :琵琶腿、味浓大火拌炒 ,香菠量一定要少哈

萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制所有用大火拌炒

  3 、味浓放红椒,香菠放菠萝汁

  5、萝鸡老姜

  准备工作 :

  1、鸡腿肉相对会嫩一些,放两滴生抽增鲜

  4、锅中放少许油,黑胡椒看个人喜欢哈,不滤渣

  8、红椒  、不喜欢可以不放

  4 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、鸡腿去骨取肉用,拌匀 ,放少许生粉

  9、可以用鸡胸肉哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生粉 、直接将生粉放进去 ,放生抽提鲜 ,用这个勾芡 ,生抽、黑胡椒、菠萝切小块

  7、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、肉切成小块

  2、姜切片

  6、一小勺油

  4 、菠萝会有点出水 ,菠萝、大火拌炒  ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝泥直接用,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、拌匀之后 ,