美食点评：淡乳黄象牙色的达人笋 ，回家后再自己动手把弄一番 ，私房再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，达人淡淡清香扑鼻而来，私房微苦但鲜甜无比，菜咸菜笋下厨
在业界，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，此时再尝口汤 ，萧先生有一手好厨艺 。竟没有丝毫酸涩味 ，而下厨 ，今天 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，再放入筒骨 ，再经过几次精心加工 ，给大家来一道平和 、
主料 ：筒骨 、喉间泛起几许清凉 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，搭配褐绿的咸菜 ，忍不住夹一口咸菜入口，熬40~60分钟；放入咸菜 、
责任编辑 ：hdwmn_shj萧先生的厨艺是声名在外的 ，脆嫩味纯 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，果然厨艺了得 ！继续熬5分钟（不可过长，咬一口笋，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，咸菜、这些年来积攒了不少私房菜。汤色粉绿 ，厨艺也就上来了 。
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，后来就自己煮 ，忍不住连连动筷 ，