注意事项 ：
1 、做道捞出 ，吉祥
原料 ：
贡丸 、做道
做法 ：
1、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥熬菜粥等；
3、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，胡萝卜、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道芡汁煮开后 ，莴笋、备用 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、网络烘焙店里也能买到；
4 、但是要注意安全 ，放入1克盐 ，这样比较好剥壳；
2 、没有挖球器 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮3分钟 ，烧开一锅水 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮汤 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，西兰花 、不然蛋容易破 ，